亚麻籽油真的那么好吗

嘿哟

亚麻籽油现在很流行,据说是营养最合理,最健康的油,为此很多人觉得可以多吃,甚至早上起来还特意喝以勺亚麻籽油来养生。那么亚麻籽油真的那么好吗?

亚麻籽油是亚麻种子压榨出来的,含有鱼油特有的欧米伽3,现在发现,它能降糖、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。但是100克亚麻籽油中,大约含欧米伽3脂肪酸17克。按照美国心脏协会推荐,如果考虑降糖降脂,每人每天应该摄入3克左右,如果指望从亚麻籽油中获得话,那就需要喝20克的亚麻籽油。

不管什么油,热量都是很高的,20克的亚麻籽油几乎相当于2两左右的米饭的量。也就是说,如果为了吃进这个有保健作用的亚麻籽油,就等于每天要多吃了一碗米饭。

有研究发现:多吃半个饺子,连续1年下来,可以净增体重3斤。就算亚麻籽油有诸多好处,如果你在喝它的食物,其他饮食的量没减,因此增加的体重是不是能被吃进去的欧米伽3脂肪酸带来的好处抵消?那就很难说了。

亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,多糖,高级脂肪醇,甾醇和羟类等成分,一个食物功能性的存在不仅仅依靠单一一种营养成分而发挥作用,而是所有营养成分综合在一起才能够发挥它最大的作用。

虽然α-亚麻酸对人体健康具有非常重要的作用,但是不要单独夸大α-亚麻酸的功能作用。所以并不建议大家采用保健品来补充α-亚麻酸。

任何单一的食用油都不能够满足人体的需求,食用油必需换着吃,才能够使饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间达到一个平衡状态。

小美
两性科普专栏作者

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我看人家介绍说亚麻籽油含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,含量高达57%,是目前已知陆地上omega-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而,亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物,它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。我自己也吃过亚麻籽油,也就那样,并没有发现有很好的保健作用 呵~

公子啊

亚麻籽油富含有亚麻酸,是人体无法合成的。有疏通血管,清理血管垃圾的作用,延缓衰老,对老年人有好处!

三明没有治

亚麻籽油或许有它的好处,不过也不必过分夸大,毕竟不是药,不能用来治病

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